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民主提高黨台中市長參選人林佳龍今天成立婦女後盾會，蔡英文及林佳龍的老婆廖婉如也一同出席。

（中心社記者廖壬楷台中7日電）餿水油風暴覆蓋，民進黨主席蔡英文今天表示，食安機制重建十分主要，在人力和法令要有更好的稽察、管理和追蹤機制。

蔡英文說，從貨品的濫觞、加工、製造、輸送、貯存，全部進程都需要有一個掌控的進程，讓風險可以下降、可以管理，下游的廠商要課以更大的責任，讓他們在所用的原料能有一個稽察查察搜檢的責任，也要負相當的責任。

另外，林佳龍也強調，有康樂的婦女，才有進展的城市，婦女不但決意上一代的幸福、這一代的康樂、下一代的將來，也決意一個城市但願的強度。1030907

協助婦女安心「幼托」及「樂齡」，是一個城市的根基責任，也是他上任後盡心盡力的目的。

會前媒體扣問對餿水油食安議題的見地，蔡英文暗示，食安問題在台灣已被討論好幾天了，首要照樣源自於不安的情感和挫折感。

蔡英文指出，全部食安機制的重建長短常重要的一環，不但是要注入資本讓人力和全部稽察查察的機制可以或許更完全，在法令其實更要有一個好的經管機制和追蹤機制。
本文來自: https://tw.news.yahoo.com/餿水油-蔡英文-食安機制重建-145903814.html